1 restaurant semi-gastronomique

Pas de fioritures, mais une cuisine actuelle et régionale avec des produits sélectionnés au fil des saisons parmi les meilleurs de la région et de beaux desserts associant chocolats, fruits de saisons et exotiques.

Notre carte est renouvelée à chaque saison et un menu du jour vous sera quotidiennement proposé.

Une belle cave composée principalement de vins de Bourgogne et de Beaujolais, des vins régionaux vous sera proposé pour déguster nos plats raffinés.

Dès les beaux jours, à l’heure de l’apéritif ou dans l’après-midi par exemple, vous pourrez aller boire un verre, un thé… sur la terrasse surplombant la piscine. Les repas pourront également vous y être proposés.

Logo Horloge Notre restaurant vous accueille :

  • du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h d'octobre à avril
  • du lundi au vendredi et le samedi soir de 12h à 14h et de 19h à 21h30 de mai à septembre
  • le restaurant est fermé le samedi midi et le dimanche
Pour les arrivées tardives, si vous le souhaitez nous pourrons vous préparer un plateau repas.

Accueil des bébés à l'hôtel Vous venez en famille, pour votre enfant, une chaise haute, une vaisselle en plastique ou encore un menu adapté pour les moins de 12 ans vous sera proposé.

Le restaurant peut accueillir jusqu’à 200 personnes, alors pour vos réceptions, réunions de famille, vos séminaires, banquets, n’hésitez pas à nous contacter, nous saurons pour proposer un menu personnalisé en fonction de vos goûts et de votre budget !

Accès handicapés Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Notre restauration
Salle de restaurant Nuits-Saint-Georges

Nos menus

Suggestion du jour du lundi au vendredi au déjeuner uniquement :
Entrée + plat + dessert
à 19.50 €

Menu carte de saison
Venez déguster notre carte avec des menus allant de 26 € à 45 €


Menu Les petits gastronomes
Entrée + plat + dessert
à 10.00 € (pour nos amis de moins de 10 ans)

Bar Nuits-Saint-Georges

Bar Lounge Cosy

Un rendez-vous professionnel, ou un verre entre amis, tout est réuni pour partager un moment agréable.

Inter-Hôtel
Le Saint-Georges


Carrefour de l'Europe
21 700 Nuits-Saint-Georges

Tél : +33 (0)3 80 62 00 62
Fax : +33 (0)3 80 61 23 80
Mail :lesaintgeorges@arcantel.fr
Exemples de plats
L’entrée en matière… 14.00 €
  • Marbré de foie gras de canard, crémeux de noix de macadamia, fine gelée de mangue
  • Risotto Arborio, crémeux à la truffe de Bourgogne
  • Escargots de Bourgogne, biscuit sablé thym et parmigiano, crémeux d’ail doux et chlorophylle de persil
  • Truite saumonée cuite à basse température, mousseline de topinambour, vinaigrette gourmande
Pour suivre… 21.00 €
  • Ballotine de volaille fermière d’Ancenis farcie au foie gras, sauce suprême et jeunes légumes étuvés
  • Filet de « boeuf carottes » de nos jours
  • Coeur de ris de veau pané à la farine de châtaignes, Matignon d’échalotes, lasagnes,émulsion au vin d’Arbois
  • Noix de Saint Jacques juste poêlées, crémeux de courge butternut, émulsion à l’andouille de Guéméné
Quelques fromages… 6.50 €
  • Assiette de fromages de notre belle région, pâte de noix et fin mesclun
Douceurs… 8.00 €
  • Saint-Honoré « déstructuré mais terriblement gourmand »
  • Sablé chocolat et passion, ganache montée chocolat au lait, meringue Italienne
  • Carrément Chocolat « 70% Grand Cru de Tanzanie » et marmelade d’agrumes

Contactez l'hôtel

    Inter-hôtel Le Saint-Georges

    Carrefour de l'Europe
    21 700 Nuits-Saint-Georges

    Tél : +33 (0)3 80 62 00 62
    Fax : +33 (0)3 80 61 23 80
    Mail : lesaintgeorges@arcantel.fr


    Directeur : Angelyne LAMANT
Inter-Hôtel
Le Saint-Georges

Un hôtel restaurant 3 étoiles du groupe Arcantel.
Nous vous accueillerons avec plaisir dans nos établissements.
Pour plus d'infos, venez sur www.arcantel.fr !

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